生物技術在食品生產(chǎn)中的潛力與應用探索

摘要：生物技術在食品生產(chǎn)中具有巨大的潛力應用。通過基因工程和細胞培養(yǎng)等技術，生物技術能夠改善食品的品質、提高產(chǎn)量、延長保質期，并開發(fā)新型食品。利用酶工程進行食品加工，可以實現(xiàn)高效、低能耗的生產(chǎn)過程；基因編輯技術則有助...

閱讀全文 日暖心安 534 次瀏覽 2025-01-13 生態(tài)智創(chuàng)